نظم مشروع التنوع الحيوي الزراعي في الأراضي الجافة ورشة عمل تدريبية للنساء حول تقنيات تجفيف التين، والتفاح، والإجاص، وفاكهة أخرى. وحضر ورشة العمل التي انعقدت في اللاذقية بسورية خلال الفترة 19-22 أيلول/سبتمبر ما مجموعه 13 امرأة، (4 من الأردن، وواحدة من لبنان، و4 من فلسطين، و4 من سورية). وقد جرى تنفيذ التدريب من قبل الاتحاد النسائي وجهات خاصة تتسم بخبرات في مجال تجفيف الفاكهة. وعقب إكمال الدورة، عادت المتدربات إلى بلدانهن، لتجرين دورات تدريبية لنساء أخريات في المنطقة، حيث يحفز هذا النشاط حفظ التنوع الحيوي الزراعي المحلي واستخدامه المستدام من خلال تقنيات القيمة المضافة، بما في ذلك تصنيع المنتجات الأولية وتحويلها.